うさこの近況報告

日々の記録を綴ります

ジャムを作りました。

スーパーで特売の冷凍餃子をはりきって購入したら、
冷凍庫がいっぱいになってしまったので、
実家からもらった冷凍ブルーベリーをジャムにしました。

ビン3個と少しできた。
前回作った時はとろみが足りなかったので、
煮る時間を増やしてみたところ、ほどよくトロっとしたジャムに仕上がりました。
冷凍ブルーベリーは、生のブルーベリーよりも扱いが難しいです。


残りのブルーベリー、まだ冷凍庫に1.3㎏あるよ。
あと2回は作れそう。