うさこの近況報告

かぼちゃの仕込みと昨日の一冊。

今日は、朝から包丁を砥ぎました。 砥石は持っていないので、市販の包丁砥ぎ器で。 そして、先日実家から送ってもらったかぼちゃを必死に切断し、 煮物とサラダを仕込みました。 甘くてホクホクしていて美味しい。 週の前半のおかずを無事に確保です。 「今年いっぱいは保存できると思う。」と母が言っていたので、... 続きをみる