今日は、月初恒例の食材点検を実施しました。
２月に賞味期限が到来する食材がこちら。
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月初めに食材ストックの点検をするシステムを採用して以降、
食材を廃棄することが減りました。
いいシステムなので今後も続けようと思います。
ローリングストック用に、お水とカップ麺を買い足さなくちゃ。

そして、最近のおやつは節分ロールちゃんです。

今年の恵方は南南東らしい。
恵方巻のことはよく知りませんが（子供の頃はこんな風習知らなかったし）、
美味しいものを食べるのは楽しいので、なんとなく流れに乗っています。