冷凍庫に残っていた実家のブルーベリーで、ジャムを作りました。

材料は、ブリーベリー400グラムと、砂糖200グラムと、レモン汁。
長めに保存したくて砂糖を多めにしましたが、
ヨーグルトやトーストで、あっという間に食べ終わりそうな予感がします。

ジャム作りも３回目になり、だいぶ慣れてきましたが、
容器の煮沸消毒は、毎回熱くてドキドキします。

あと500グラムぐらいブルーベリーが残っているので、
もう１回作ったら、今年のブルーベリーは終了です。

次はりんごと柚子かな。