うさこの近況報告

日々の記録を綴ります

昨日の夕食。

たまたま見かけたビールのCMで美味しそうだったので、
昨日の夕食はタンドリーチキンを作りました。


クックパッド先生に教えてもらい(ほんと助かる)、
梅ジャム作りの合間に、たれを作って鶏もも肉を2時間ほど冷蔵庫で漬け込み、

フライパンで焼いて完成。

蒸し暑くて食欲が落ちがちな夏にぴったりの味でした。
カレー粉って素晴らしいね。


ニンニク抜きで作ったので大丈夫かと思い、
今日の夫と娘のお弁当にも入れてみたんだけどどうだったかな?
カレーの香り漂わなかったかな?感想待ちです。