夕食のブログ記事
昨日の夕食。
たまたま見かけたビールのCMで美味しそうだったので、 昨日の夕食はタンドリーチキンを作りました。 クックパッド先生に教えてもらい（ほんと助かる）、 梅ジャム作りの合間に、たれを作って鶏もも肉を２時間ほど冷蔵庫で漬け込み、 フライパンで焼いて完成。 蒸し暑くて食欲が落ちがちな夏にぴったりの味でした。... 続きをみる
料理は別に好きでも得意でもないのですが、 肉巻きの、野菜に豚肉を巻く作業がとても好きです。 そして最近は、ピーマンにひき肉を詰めこむ作業もなんだか好きです。 というわけで、昨日の夕食。 ピーマンの肉詰めです（フライパンで焼いてる最中）。 味付けは、ケチャップとソースを１対１でハンバーグ風に。 必ず... 続きをみる
昨夜は牛丼。
昨日の夕食は、牛丼を作りました。 「牛肉はお値段高めだから節約気味に。」と意識していたのですが、 鍋の中を俯瞰で見ていたら気づきました。 家族３人分で、牛肉200グラムに玉ねぎ２個なので、もはや『玉ねぎ丼』だった。 娘のぶんは、こっそり牛肉多めにしておきました。 夫のぶんは血液サラサラ計画で玉ねぎ... 続きをみる
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